Рецепты выпечки на скорую руку 4.10.2019

Гата армянская – хрустящее и очень вкусное печенье для вашего стола

Гата армянская – хрустящее и очень вкусное печенье для вашего стола. Именно сегодня мы предлагаем вам рецепт с пошаговыми фото, как приготовить лакомство в домашних условиях. Готовить будем печенье с грецкими орехами, с добавлением сливочного масла. Слоеное тесто для рецепта можно приготовить самостоятельно или же купить в магазине. Печенье понравится всем, и взрослым, и деткам, также оно достойно сможет украсить праздничный стол.

Подавать печенье к столу можно с чаем или чашечкой кофе. Что же, давайте скорее приступать к процессу.

Ингредиенты:

грецкие орехи – 200 г;
масло сливочное – 100 г;
сахар – 1-2 ст.л.;
желток куриный – 1 шт.;
слоеное тесто – 250 г;
масло – для смазывания противня.

Армянская гата, как ее приготовить

Подготовить все продукты по списку. Грецкие орехи переложить в чашу блендера, после измельчить на высоких оборотах, чтобы получилась мелкая крошка. Также прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Переложить к орехам сливочное масло, добавить также сахарный песок. Снова измельчить все на высоких оборотах.

Слоеное тесто заранее разморозить, после тесто раскатать тонким пластом.

Поверх теста равномерно разложить орехово-маслянистую массу.

Свернуть тесто рулетом, чтобы ореховая масса была внутри.

После нарезать рулет небольшими заготовками.

Смазать заготовки печенья куриным желтком. Противень устелить пергаментом и смазать маслом, выложить печенье и запекать при 180 градусах 25 минут. Спустя время подавать вкусное печенье к столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 4