Салат «французских цыган» с виноградом

08 Ноя 2018, Автор: kimmy

салат с виноградом

Салат «от французских цыган» готовить очень просто. Он состоит из пяти ингредиентов, которые не надо предварительно отваривать, поэтому вы легко его можете сообразить за 10 минут. Вкус у блюда достаточно необычный и очень пикантный, он не оставит равнодушными ваших гостей. Такой салат можно приготовить для новогоднего стола в качестве альтернативы слегка поднадоевшему сырному салату. Для салата выберите твердый сыр, можно нескольких сортов, консервированный ананас и виноград без косточек. Заправить его лучше домашним майонезом. Итак, запоминайте рецепт.

Вам потребуется для салата:

  • виноград – 200 г;
  • ананас – 150 г;
  • сыр – 300 г;
  • чеснок – 4 зубца;
  • майонез – 3 столовые ложки.

ингредиенты

Как приготовить салат французских цыган

Виноград снять с веточки и промыть в проточной воде. Обсушить.

виноград

Ананас нарезать на небольшие сегменты.

ананас

Сыр натереть на средней тёрке.

натереть сыр

Чеснок измельчить любым удобным для вас способом.

чеснок

Все ингредиенты выложить в миску для смешивания.

продукты для салата

Перемешать салат, стараясь распределить ингредиенты равномерно.

смешать салат

Выложить майонез. Хорошенько перемешать.

заправить майонезом

Оставить блюдо для настаивания при комнатной температуре на 1 час. Потом недолго охладить в холодильнике.

салат готов

Переложить в салатник и украсить петрушкой.

салат

В салате гармонично сочетаются многообразные оттенки вкуса — от острого чеснока до сладкого винограда. Блюдо привычного вкусового букета оттеняется неожиданными ингредиентами и становится пикантным, вызывая приятное удивление.

салат цыган

Подайте к нему сухое игристое вино или вино типа рислинга из едва созревшего винограда, лучше французских производителей, чтоб не нарушать гармонию.

Совет! Идеальный виноград для этого блюда кишмиш. Но можно использовать крупный виноград, предварительно нарезав его и удалив косточки.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв