Меню

Новогодние рецепты 2020 с фото, Оригинальные закуски 12.11.2019

Фаршированные яйца «Мышата» — яркая и вкусная закуска

Фаршированные яйца в виде мышек

Фаршированные яйца в виде мышек — яркая холодная закуска, которая украсит не только новогодний, но и рождественский стол. Форма закуски имеет символическое значение, так как наступающий год – год крысы. Вкусная и сытная закуска обязательно понравится как взрослым, так и детям.

Продукты:

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Плавленый сыр 100 г
  • Творог 100 г
  • Чеснок 1 зубок
  • Майонез 1-1,5 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Для украшения:

  • Морковь 20 г
  • Перец черный горошек 12 шт.
  • Петрушка 5 веточек

 

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

продукты

 Новогодняя закуска — фаршированные яйца в виде мышек

В кастрюлю наберите воды и поставьте подогреваться на плиту. Как только вода закипит, добавьте столовую ложку соли и аккуратно ложкой опустите яйца. Проварите 9-10 минут. Выключите огонь и переложите в холодную воду, чтобы скорлупа хорошо отделилась от яиц.

сварить яйца

Плавленый сыр переложите в морозильную камеру на 5-10 минут, чтобы он немного охладился. На мелкую терку натрите сыр в отдельную глубокую миску.

В этом рецепте мы использовали стандартный плавленый сырок, но можно также брать и с разными вкусовыми добавками.

плавленный сыр

В миску к сыру добавьте творог.

сыр и творог

Очищенные яйца разрежьте пополам. Делайте это аккуратно, чтобы не нарушить целостность белка. Отделите желтки от белков.

почистить яйца

В миску к остальным ингредиентам добавьте яичные желтки, измельченный чеснок. Тщательно перемешайте  все ингредиенты до получения однородной кремовой массы. Подсолите и поперчите по вкусу. Майонез добавляйте с осторожностью, чтобы масса не получилась жидковатой.

начинка

Влажными руками сформируйте овальные заготовки  и уложите в центр белка.

фаршируем яйца

Из моркови вырежьте хвост и уши. Морковь подойдет вареная и свежая. Их перца горошком сделайте глаза. Украсьте веточками свежей зелени.

Фаршированные яйца в виде мышек

Фаршированные яйца «мышата» в качестве новогодней закуски готовы. Приятного аппетита и веселого праздника!

Фаршированные яйца в виде мышек фото

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Фаршированные яйца в виде мышекФаршированные яйца в виде мышек

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты