Десерт из кукурузных палочек
27 Июн 2017, Автор: Aliska
Десерт из кукурузных палочек: рецепт с фото
Десерт из кукурузных палочек с шоколадом и клубникой – невероятно легкое и быстрое в приготовлении лакомство. Основу блюда составляют кукурузные палочки и арахис. Связующим звеном служит дуэт шоколада и сливочного масла. В качестве ароматизатора используется ванилин. А украшен десерт сочной, яркой и ароматной клубникой.
Ингредиенты:
кукурузные палочки – 200 г
шоколад черный без добавок – 150 г
клубника свежая – 150 г
арахис очищенный жареный – 50 г
масло сливочное – 130 г
ванилин – 1 г.
Десерт из кукурузных палочек: рецепт с фото пошагово с шоколадом и клубникой
Масло выньте из холодильника.
Клубнику вымойте, обсушите и освободите ягоды от плодоножек.
Кукурузные палочки разрежьте ножом – каждую на 3 одинаковых кусочка.
Сложите палочки в глубокую миску.
Арахис измельчите в блендере в крупную крошку. Можете порубить орешки ножом с широким лезвием.
Добавьте арахис к кукурузным палочкам.
Шоколад (100 г) поломайте руками на кусочки произвольной формы и размера. Выложите в маленькую кастрюльку.
Установите кастрюльку на водяную баню. Растопите шоколад.
Не снимая кастрюли с водяной бани, добавьте к шоколаду размягченное сливочное масло и ванилин. Смешайте ингредиенты в однородную массу.
Вылейте шоколадно-масляную смесь в миску с палочками и тщательно перемешайте.
Получившуюся массу выложите горкой на большое плоское блюдо.
Ягоды клубники нарежьте пластинками или на половинки. Украсьте десерт.
Оставшийся шоколад тоже растопите на водяной бане и полейте им лакомство.
Десерт из клубники, кукурузных палочек и шоколада готов. Отправьте его на полчаса в холодильник, после чего подавайте на стол. Это блюдо великолепно сочетается с чаем, кофе, молоком.
Хозяйке на заметку:
Для этого десерта вместо арахиса вы можете использовать миндаль, кешью или, например, грецкие орехи. А если вы добавите к палочкам смесь орехов, то десерт наполнится целым букетом дополнительных вкусовых оттенков.
Клубнику вы вполне можете заменить малиной, мелко нарезанными персиками или абрикосами. Меняя фруктово-ягодную составляющую в зависимости от сезона, вы поменяете и вкус десерта.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
