Маринованные в домашних условиях шампиньоны получаются самыми вкусными, а сделать их очень быстро. Приятно наколоть на вилку миниатюрный упругий грибочек. (далее…)

Баклажаны можно применить в любой сфере кулинарии и не важно, что вы решили приготовить. Баклажаны подойдут для приготовления любого блюда: котлеты, рагу, закуски быстрого приготовления или зимние заготовки. (далее…)

Баклажаны в аджике на зиму – это вкусная и ароматная заготовка, которая порадует вас не только красивым внешним видом. Благодаря аджике баклажаны приобретают насыщенный и острый вкус. (далее…)

Яркая, ароматная заготовка на зиму – компот из тыквы с апельсином. Чтобы компот получился не только вкусным, но и красивым, тыкву для него выбирайте насыщенного оранжевого цвета, лучше мускатных сортов или сортов позднего срока созревания. (далее…)

Варенье из тыквы и апельсина — вкусное и полезное лакомство, которое зимой поможет укрепить иммунитет. (далее…)

В летне-осенний сезон нашей главной задачей заготовить побольше разных вкусностей на зиму. Но одних огурцов и помидоров мало. Ведь можно заготовить еще и вкусных маринованных грибочков, особенно если за окном щедрый грибной сезон. Согласитесь, что маринованных грибов, лучше, чем домашних, вы не найдете нигде. Фабричные зачастую слишком соленые, кислые и даже горчат из-за огромного количества уксуса в составе. Поэтому, собираемся с мыслями и начинаем мариновать грибы. (далее…)

Щи на зиму в банках – это самая полезная и вкусная заготовка, которая поможет вам быстро и без хлопот сварить сытное блюдо для родных. Щи в банках содержат те компоненты, которые необходимы для вкусных щей – это капуста, морковка, лук, свекла, томаты, болгарский перец и томатную пасту. Благодаря такому набору овощей зимой вы сможете сварить вкусные и наваристые щи, которые согреют вас в холодную пору. (далее…)

Когда зима уже на пороге хочется заготовить как можно больше вкусностей. Рецептов существует целая масса, но среди них есть и наши любимые, которые мы повторяем из года в год. Кабачки, замаринованные на зиму по данному рецепту, получаются по вкусу, как грузди. (далее…)

Готовим баклажаны с перцем на зиму: заготовка получается на столько вкусной — просто язык откусишь! Такие баклажаны зимой можно просто кушать ложкой из банки, вприкуску с ломтиком свежего хлеба. (далее…)

Варенье из слив с яблоками идеально по цвету, фактуре и вкусу. Дольки яблок и слив не развариваются, остаются целыми, но становятся мягкими, напитываясь ароматным сладким сиропом. Цвет у варенья потрясающий – рубиновый, яркий, так и хочется поддеть на ложку полупрозрачную яблочную дольку и полить насыщенным сиропом блинчики или оладушки. (далее…)