Меню

Блюда из кабачков рецепты с фото простые и вкусные 30.07.2019

Быстрые и вкусные кабачки с помидорами в духовке

Кабачки с помидорами в духовке - рецепт быстрый и вкусный

Кабачки с помидорами в духовке – отличный вариант легкой закуски, ужина, завтрака и так далее. Готовя данное блюдо дома в духовке, можно не только получить великолепный результат в виде аппетитного блюда, не отягощенного лишними калориями, но и получить массу удовольствия от процесса приготовления. Блюдо получается ароматным, нежным и вкусным, а также эстетически оформленным.

Кабачки с помидорами в духовке — рецепт быстрый и вкусный

Ингредиенты:

    • — Кабачок (молодой, без твердых косточек, с мягкой податливой кожурой): 2 шт
    • — Помидоры: 2 шт
    • — Морковь: 1 шт небольшого размера
    • — Яйцо куриное: 1 шт
    • — Соль, натуральные специи: по вкусу

 

 

Приготовление:

кабачки

— Нарезать кабачок или цуккини тонкими ломтями вместе с кожурой.

кружочками

— Нарезать морковь на кружочки.

— Нарезать помидор на тонкие дольки.

помидор

— Подготовить яичную смесь для заливания блюда. В глубокой посуде взбить яйцо с солью, добавить специи.

взбить

— Аккуратно, достаточно плотно друг к другу выложить дольки кабачка в форму для выпекания. Между дольками кабачка вставить кусочки моркови, помидора. Получится пестрая и аппетитно выглядящая овощная «батарея», состоящая из двух частей: одна — «томатная», другая — «морковная».

кабачки

— Залить «батареи» из кабачка, помидоров, моркови яичной смесью с натуральными специями.

— Отправить форму с кабачками на медленный огонь в заранее прогретую духовку, выпекать в течение примерно 50-60 минут.

Кабачки с помидорами в духовке

— Вынуть форму из духовки, дать омлету с овощами немного остыть. Извлечь душистый омлет на блюдо. С помощью кухонной лопатки распределить на порции по тарелкам.

Украсить блюдо можно листиками зелени, кусочками свежих овощей и прочими вкусными «декоративными элементами».

Кабачки с помидорами в духовке - рецепт быстрый и вкусный

Ароматный легкий ужин готов!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Кабачки с помидорами в духовке - рецепт быстрый и вкусныйКабачки с помидорами в духовке - рецепт быстрый и вкусный

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты