Меню

Рецепты выпечки на скорую руку 9.06.2022

Быстрое печенье «К чаю», рецепт находка! Эти продукты есть дома всегда

Супер рецепт! Быстро, просто и очень вкусно! Сегодня сделала и три человека съели за 15 минут! Со сгущенкой вообще бомба! Хочу предложить пользователям один очень бюджетный рецепт вкусного печенья «К чаю», которое вполне можно подать и к кофе, и к какао, и к стакану молока.

Обратите внимание на небольшую разбежку в количестве муки, поскольку вязкость теста во многом зависит от качества используемой муки, ее клейковины. Испечь такое печенье на кефире под силу и подростку. Попробуйте и вы попотчевать своих близких такой выпечкой!

Тесто:

  • Мука пшеничная – 270–300 г
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Сахар- песок – 2 ст. ложки
  • Соль – 1 щепотка
  • Кефир – 100 мл
  • Масло растительное – 60 мл
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (с горкой)

Дополнительно:

  • Сахар-песок (для посыпки) – 1,5 ст. ложки
  • Корица молотая – по вкусу
  • Масло растительное (для смазывания пергамента) – 1,5 ст. ложки

 

Быстрое печенье на кефире, рецепт с фото пошагово

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

В миску вбить яйцо и добавить соль и сахар.

Все хорошо перемешать.

В массу влить кефир.

Смесь вымешать до получения однородной массы.

Далее влить растительное масло.

Снова все вымешать.

Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем.

В приготовленную ранее массу порциями добавлять сухую смесь.

После добавления оставшейся муки замесить руками мягкое тесто и скатать его в шар.

тесто

Тесто лучше раскатать между двумя слоями полиэтиленовой плёнки. Выложить тесто на нижний слой плёнки, прижать его ладонью, накрыть вторым слоем плёнки и раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см.

Снять верхнюю плёнку, равномерно посыпать пласт сахаром и молотой корицей и слегка прикатать скалкой.

При помощи колёсика для нарезки пиццы разрезать пласт на небольшие квадратики. Удалить обрезки теста и скатать из них различные фигурки.

Противень выстлать пергаментной бумагой и смазать её растительным маслом. На бумаге разложить квадратики и фигурки.

Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и выпекать печенье в течение 15–20 минут до золотистого цвета.

печенье

Подать печенье к чашке чая, кофе или стакану молока.

Быстрое печенье на кефире, рецепт

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты