Бутерброды с луком раз-два-три — бюджетная закуска
Есть рецепты, которые можно смело назвать бюджетными, но вместе с тем порой такие блюда являются самыми любимыми. Известная студенческая закуска, которая готовится за 5 минут – бутерброды с луком и яйцом на сковороде, как раз из таких. Если вы еще с ней незнакомы, попробуйте приготовить, взяв за основу наш рецепт с фото, и вы поймете, как это просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты на 1 порцию:
- 3-4 ломтика батона;
- 1 яйцо;
- 1 небольшая луковица;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Как приготовить бутерброды с луком и яйцом
Репчатый лук режем небольшими кубиками.
Яйцо разбиваем в глубокую тарелку, солим, перчим и взбалтываем вилкой.
Добавляем к яйцу лук, перемешиваем. Масса получается довольно густая, но нам это и надо.
Батон режем ломтиками толщиной около 1 см. Я предпочитаю покупать уже нарезанный батон – это очень удобно. Выкладываем на батон ровным слоем лук с яйцом.
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и быстрым движением руки выкладываем батон с луком на сковороду, луком вниз. Если вы все сделаете действительно быстро, то лук не упадет с батона. Готовим бутерброды 2-3 минуты, пока лук подрумянится, на среднем огне.
Потом переворачиваем и жарим бутерброды уже с другой стороны около минуты.
Подаем сразу же, пока бутерброды горячие.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!