Меню

Что приготовить на завтрак 4.03.2019

Блины на кефире с дырочками, тонкие и вкусные

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками, пошаговый рецепт с фото

Блины любят все. Они хороши и с вареньем, и с медом, и с икрой. Предлагаем рецепт блинов на кефире, с дырочками, тонкие и вкусные — так и хочется все скушать.

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления ажурных заварных блинов на кефире потребуются следующие продукты:

    • мука – 7 ст. л.;
    • сахар – 1 дес. л.;
    • соль – 1 кофейная. л.;
    • соды – 1 кофейная. л.;
    • кефир – 100 мл;
    • масло подсолнечное – ¼ ст.
    • кипяток

 

Процесс приготовления состоит из нескольких этапов.

Этап 1. Сначала в подходящую емкость следует насыпать муку.

мука

Этап 2. После чего добавить соду.

сода

Этап 3. Яйцо вбить туда же.

яйца

Этап 4. Насыпать сахар и соль.

кефир

Этап 5. И влить кефир.

кефир

Этап 6. Потом перемешать, чтобы получилась масса, схожая с тестом на оладьи по консистенции.

тесто

Этап 7. Налить масло.

масло

Этап 8. Перемешать и добавить немного кипятка.

кипяток

Этап 9. Быстро перемешать. Затем, продолжая добавлять горячую воду, довести массу до блинной консистенции.

тесто на блины

Этап 10. Дать постоять 3-4 минуты, чтобы мука хорошо набухла и масса стала однородной. За это время в сковородку капнуть масло и разогреть.

сковорода с маслом

Этап 11. Излишки масла слить (можно в тесто). Тесто налить на сковородку, распределяя по всей поверхности равномерно.

блин с дырочками

Этап 12. Когда одна сторона подрумянится, перевернуть лопаткой или ножом.

жарим блины

Готовые заварные блины на кефире с дырочками выкладывать на плоскую тарелку стопкой.

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочкам рецепт с фото

Подавать горячими.

Их едят со сметаной, вареньем, медом, икрой и прочее.

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками рецепт с фото

Приятного аппетита!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками рецепт с фотоБлины на кефире, рецепт тонкие с дырочками рецепт с фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты