Меню

Что приготовить на завтрак 4.03.2019

Блины на кефире с дырочками, тонкие и вкусные

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками, пошаговый рецепт с фото

Блины любят все. Они хороши и с вареньем, и с медом, и с икрой. Предлагаем рецепт блинов на кефире, с дырочками, тонкие и вкусные — так и хочется все скушать.

Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления ажурных заварных блинов на кефире потребуются следующие продукты:

    • мука – 7 ст. л.;
    • сахар – 1 дес. л.;
    • соль – 1 кофейная. л.;
    • соды – 1 кофейная. л.;
    • кефир – 100 мл;
    • масло подсолнечное – ¼ ст.
    • кипяток
  •  

    Процесс приготовления состоит из нескольких этапов.

    Этап 1. Сначала в подходящую емкость следует насыпать муку.

    мука

    Этап 2. После чего добавить соду.

    сода

    Этап 3. Яйцо вбить туда же.

    яйца

    Этап 4. Насыпать сахар и соль.

    кефир

    Этап 5. И влить кефир.

    кефир

    Этап 6. Потом перемешать, чтобы получилась масса, схожая с тестом на оладьи по консистенции.

    тесто

    Этап 7. Налить масло.

    масло

    Этап 8. Перемешать и добавить немного кипятка.

    кипяток

    Этап 9. Быстро перемешать. Затем, продолжая добавлять горячую воду, довести массу до блинной консистенции.

    тесто на блины

    Этап 10. Дать постоять 3-4 минуты, чтобы мука хорошо набухла и масса стала однородной. За это время в сковородку капнуть масло и разогреть.

    сковорода с маслом

    Этап 11. Излишки масла слить (можно в тесто). Тесто налить на сковородку, распределяя по всей поверхности равномерно.

    блин с дырочками

    Этап 12. Когда одна сторона подрумянится, перевернуть лопаткой или ножом.

    жарим блины

    Готовые заварные блины на кефире с дырочками выкладывать на плоскую тарелку стопкой.

    Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочкам рецепт с фото

    Подавать горячими.

    Их едят со сметаной, вареньем, медом, икрой и прочее.

    Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками рецепт с фото

    Приятного аппетита!

     

    Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
    Блины на кефире, рецепт тонкие с дырочками рецепт с фотоБлины на кефире, рецепт тонкие с дырочками рецепт с фото

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты