Апельсиновый пирог – простой рецепт всего за 30 минут в духовке
Попробуйте приготовить очень ароматный, вкусный и простой апельсиновый пирог в духовке на скорую руку. Пирог готовиться из доступных и недорогих продуктов буквально за несколько минут.
Главная задача: измельчить апельсины, замешать миксером бисквитное тесто и поставить в духовку для выпечки апельсинового пирога. Далее по желанию, можно кушать пирог без ничего, можно присыпать сахарной пудрой, или приготовить шоколадную глазурь и посыпать сверху орехами.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 240 г;
- Разрыхлитель – 6 г;
- Яйцо категории С1 – 3 штуки;
- Сахарный песок – 140 г;
- Апельсины крупные – 2 штуки;
- Растительное масло – 50 г;
- Соль на кончике ножа.
Для украшения (по желанию):
- Шоколад горький – 50 г;
- Фисташки.
Простой апельсиновый пирог рецепт с фото пошагово, в духовке
Приготовление
Подготовьте апельсиновый сок и цедру. Для этого вымойте хорошо апельсины и при помощи терки снимите цедру с двух апельсинов.
Из этих же апельсинов выдавите сок, для теста потребуется 160 г. В чашу для взбивания разбейте яйца, добавьте соль и сахар и начните взбивать массу миксером на высокой скорости.
Чем лучше вы взобьете яйца, тем пышнее и нежнее будет ваш пирог. Если взбиваете ручным миксером, то время взбивание 5-7 минут. У вас должна получиться пышная, белая масса.
Добавьте в тесто растительное масло, апельсиновый сок и цедру. При помощи миксера на небольшой скорости перемешайте все до однородности.
Муку перемешайте с разрыхлителем, просейте. Введите ее в два этапа в тесто. Каждый раз, перемешивая тесто миксером на небольшой скорости.
Форму для выпечки апельсинового пирога смажьте маслом. Вылейте тесто в форму, распределите равномерным слоем.
Духовку разогрейте до 180°С. Пирог выпекайте примерно 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки и размеров формы, в которой вы выпекаете. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. Из готового пирога она должна выходить абсолютно сухой.
Готовый пирог слегка остудите, извлеките из формы.
Верх апельсинового пирога можно украсить растопленным горьким шоколадом и рублеными фисташками.
Но можно и просто так подать к столу, присыпав сверху сахарной пудрой. Лучше всего апельсиновый пирог подавать в теплом виде, но и холодный он тоже вкусный.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!