Закуска из кабачков

03 Июл 2012, Автор: Aliska

lady-day.ruЗакуска из кабачков

Летняя пора прекрасный повод для приготовления закуски из кабачков, ведь именно летом овощи намного дешевле и наиболее насыщенны полезными витаминами.

Небольшой, молодой кабачок помойте и порежьте кружочками в 1 мм.

lady-day.ruЗакуска из кабачков

lady-day.ruЗакуска из кабачков

Сложите в миску и посолите, аккуратно перемешав.

lady-day.ruЗакуска из кабачков

lady-day.ruЗакуска из кабачков

После чего поджарьте на подсолнечном масле, предварительно макая каждый кружок в муку с двух сторон.

lady-day.ruЗакуска из кабачков

lady-day.ruЗакуска из кабачков

Дайте кабачкам остынуть.

В блюдце положите майонез, добавьте пару зубчиков чеснока подавленного через чеснокодавку и перемешайте.

lady-day.ruЗакуска из кабачков

lady-day.ruЗакуска из кабачков

С помощью чайной ложки смажьте кружочки кабачка и склейте их между собой как торт. Сверху еще раз смажьте майонезом и украсьте свежей зеленью. Закуска из кабачков готова.

lady-day.ruЗакуска из кабачков

lady-day.ruЗакуска из кабачков

 
Загрузка...


Ваш отзыв