Закуска из баклажанов

19 Июл 2012, Автор: Aliska

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

В эту летнюю пору года  сочные и спелые овощи стоят совсем не дорого, и наш простой рецепт закуски из баклажанов с овощами, а так же свежей зеленью,  украсит ваш стол и порадует гостей.

Готовим яркую и вкусную закуску из баклажанов!

Помойте баклажаны маленького размера и нарежьте по длине. Посолите.

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

Обжарьте на подсолнечном масле с двух сторон.

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

Смешайте в блюдце майонез с толченным чесноком(пара зубчиков) и намажьте обжаренные баклажаны, только после того как они остынут.

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

Нарежьте соломкой: болгарский перец, свежий огурец, помидор.

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

Положите на край смазанного баклажана нарезанные овощи и добавьте листик петрушки. Скатайте все в трубочку.

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов готова к употреблению.

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

lady-day.ru-Закуска из баклажанов

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв