Воздушные пончики из творога
Великолепные воздушные пончики из творога, заменят любые сладости и будут таять во рту!
Для приготовления воздушных пончиков из творога понадобится:
- Творог – 300 гр.
- Мука – 120 гр. (10 ст. л.)
- Сахар – 100 гр.
- Сода и соль ч. л.
- Яйца – 3 шт.
- Масло подсолнечное
- Сахарная пудра, ванилин.
Перейдем к приготовлению воздушных пончиков из творога
Для этого нам нужно взбить яйца, добавляя сахар небольшими порциями, смешать творог, муку, добавить соду и соль и хорошенько все перемешать до однородного, и при этом не густого состояния.
В сотейник добавим масло, столько, чтобы погруженный нами туда пончик на был в масле. Масло хорошо разогреем.
С помощью ложки сформируем из получившегося теста небольшой шарик и отправим в уже кипящее масло. Чтобы тесто не прилипало к ложке и не было дополнительных хлопот ложку периодически необходимо макать в масло.
Пожарим пончики с двух сторон до румяности. После того как пончик будет полностью готов, выложим его на бумажные салфетки, чтобы в пончиках не оставалось лишнего жира.
В сахарную пудру добавим небольшое количество ванилина и хорошо перемешаем.
Теперь осталось только посыпать воздушные пончики сахарной пудрой и наслаждаться.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Елена
Прочитала Ваш рецепт – сразу навеяло далеким детством! Вспомнила, как мама на завтрак жарила вкусные пончики. Обязательно приготовлю это воздушное, творожное лакомство и побалую родных! Автору рецепта – спасибо!
Татьяна
Люблю выпечку из творога. Эти пончики могут стать отличной альтернативой покупным сладостям. Можно приготовить к чаю или на завтрак. И детям, и взрослым очень понравились. От души благодарю Вас за рецепт!