Весенний салат, рецепт

04 мая 2013, Автор: Aliska

 

Весенний салат

Одним из самых популярных, простых и полезных салатов является классический «Весенний салат» с добавлением зеленого лука, сыра, яблока и вареных яиц. О его пользе знают все без исключения и готовят в каждой семье. Это легкое в приготовлении и вместе с тем сытное блюдо, которым можно позавтракать или поужинать.
В составе данного весеннего  салата отсутствуют продукты из мяса, однако он включает в себя много витаминов, поэтому подходит тем людям, которые придерживаются диет. Ранней весной такой салат с яйцами и зеленым луком особо востребован, когда организм страдает от недостатка витаминов и остро нуждается в их пополнении.
Зеленый лук прекрасно сочетается с яйцами и майонезом, а кисловатое яблоко придает ему особую сочность. Некоторую остроту и пикантность придает добавление твердого сыра. Этот зеленый салатик отлично подходит к мясным и овощным блюдам.
Такой витаминный и легкий весенний салат готовится по следующему рецепту
Ингредиенты:
пучок лука зеленого;
3 яйца куриные (перепелиные);
150 граммов сыра (твердого);
1 яблоко;
соль, майонез (нежирная сметана).

Весенний салат, рецепт и приготовление
1) Для того, чтобы приготовить данный салат нам понадобятся: зеленый лук, сыр твердых сортов, кисловатое яблоко, вареные яйца и майонез.

Весенний салат

2) Яйца отварить минут восемь, остудить, почистить и нарезать аккуратными кубиками. Куриные яйца в рецепте можно смело заменить перепелиными, от этого он будет еще полезнее.

Весенний салат

3) Лук тщательно вымыть, подсушить и меленько порезать.

Весенний салат

4) Яблоко почистить от кожуры и перегородок, порезать тонкой соломкой.

Весенний салат

5) Сыр порезать тоненькой соломкой, а можно натереть его на средней терке.

Весенний салат

6) Соединить в глубокой миске все ингредиенты: зеленый лук, сыр, яблоко, вареные яйца.

Весенний салат

7) Заправить блюдо майонезом, добавить соли и хорошо вымешать. Майонез при желании можно заменить нежирной сметаной, тогда салат получится еще более нежным на вкус.

Весенний салат

8) Наш салатик готов – ешьте легкий, витаминный « Весенний салат» и будьте всегда здоровы!

 

 

Весенний салат

 
Загрузка...


Один отзыв на «Весенний салат, рецепт»

  1. Вероника:

    Только что сделала, очень вкусный, и свежий за счет яблока. Рекомендую!

Ваш отзыв