Весенний салат с яблоком, яйцом и сыром

Салат с яблоком, яйцом и сыром

Одним из самых популярных и простых салатов с приходом весны, является классический рецепт с вареными яйцами и зеленым луком. Но намного вкуснее и полезнее если добавить, к классическому салату из яиц, кислое яблоко и твердый сыр. Вкус получится очень нежный, сам салат становится намного сочней. О его пользе знают все без исключения и готовят в каждой семье. Это легкое в приготовлении и вместе с тем сытное блюдо, которым можно позавтракать или поужинать.
В составе данного весеннего салата отсутствуют продукты из мяса, однако он включает в себя много витаминов, поэтому подходит тем людям, которые придерживаются диет. Ранней весной такой салат с яйцами и зеленым луком особо востребован, когда организм страдает от недостатка витаминов и остро нуждается в их пополнении.
Зеленый лук прекрасно сочетается с яйцами и майонезом, а кисловатое яблоко придает ему особую сочность. Некоторую остроту и пикантность придает добавление твердого сыра. Этот зеленый салатик отлично подходит к мясным и овощным блюдам.

Такой витаминный и легкий весенний салат готовится по следующему рецепту.
Ингредиенты:
пучок лука зеленого;
3 яйца куриные (перепелиные);
150 граммов сыра (твердого);
1 яблоко;
соль, майонез (нежирная сметана).

Весенний салат, рецепт с яблоком, яйцом и сыром:
1) Для того, чтобы приготовить данный салат нам понадобятся: зеленый лук, сыр твердых сортов, кисловатое яблоко, вареные яйца и майонез.

2) Яйца отварить минут восемь, остудить, почистить и нарезать аккуратными кубиками. Куриные яйца в рецепте можно смело заменить перепелиными, от этого он будет еще полезнее.

3) Лук тщательно вымыть, подсушить и меленько порезать.

4) Яблоко почистить от кожуры и перегородок, порезать тонкой соломкой.

5) Сыр порезать тоненькой соломкой, а можно натереть его на средней терке.

6) Соединить в глубокой миске все ингредиенты: зеленый лук, сыр, яблоко, вареные яйца.

7) Заправить блюдо майонезом, добавить соли и хорошо вымешать. Майонез при желании можно заменить нежирной сметаной, тогда салат получится еще более нежным на вкус.

8) Наш салатик готов – ешьте легкий, витаминный салат и будьте всегда здоровы!

Так же рекомендуем приготовить салат с яблоком, ананасами, курицей и кукурузой, рецепт которого вы найдете по ссылке на нашем сайте.