Варенье из клубники на зиму 5 минутка

Самое вкусное варенье из клубники по рецепту – 5 минут. Ягоды получаются целыми, очень красивый цвет.

В варенье, сваренном по этому рецепту, сохранится максимальное количество витаминов. Приготовление варенья занимает совсем немного времени. Для его варки нужно обязательно взять спелую клубнику и, желательно, одинакового размера, чтобы ягоды были готовы одновременно.  Сахара кладут немного, по сравнению с классическим рецептом клубничного варенья. Следовательно, хранить консервы нужно в прохладном месте. Такое варенье имеет очень красивый рубиновый цвет и изумительный аромат!

• Выход – 1 л 150 мл
• Время подготовки – 15 минут
• Время приготовления – 15 минут + 5–6 часов выстойки

Варенье из клубники на зиму 5 минутка: рецепт с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Как сварить варенье из клубники 5 минутку

Спелые ягоды клубники вымыть и обсушить на полотенце, а затем удалить плодоножки.

Выложить ягоды в миску и засыпать сахаром.

Миску с ягодами поставить на 5–6 часов в холодильник.

После выстойки выложить ягоды в кастрюлю, поставить на огонь, довести смесь до кипения и поварить в течение 5 минут.

Горячее варенье из клубники разлить в стерилизованные банки и укупорить прокипячёнными крышками. Хранить в прохладном месте.

Очень вкусно открыть зимой такую баночку варенья и кушать со свежим батоном и горячим чаем. Если у вас еще остались ягоды, то предлагаем посмотреть еще несколько рецептов варенья из клубники на зиму, на нашем сайте в рубрике: Рецепты консервации.