«Царская» творожная пасха

15 Апр 2017, Автор: Aliska

Творожная пасха "Царская"

Творожная пасха «Царская»: рецепт с фото

Вы пробовали хотя бы когда-нибудь царскую творожную пасху? Если ответ отрицательный, тогда хочу порекомендовать вам, поскорее исправить это. Дело в том, что такая пасха из творога, кроме того, что готовится легко, выходит просто невероятной на вкус – нежной, сладкой, «тающей во рту». Вы скажете, что такая пасха не может заменить дрожжевые куличи? Возможно, однако, она также заслуживает стоять на праздничном столе, тем более детишки с большущим восторгом кушают ее наравне с обычными куличами.

Пасха царская творожная имеет отличительную особенность – она готовится с добавлением яиц и сметаны, которые предварительно нужно «заварить». Именно благодаря этим ингредиентам, готовый десерт становится непревзойденным на вкус.

В качестве начинки можно использовать не только изюм и грецкие орехи, как в моем случае, а, к примеру, цветные цукаты, которые придадут пасхе еще более праздничный вид.

Ингредиенты:

— 500 грамм творога,

— 2 куриных яйца,

— 150 грамм сахара,

— 125 грамм сметаны,

— 80 грамм сливочного масла (лучше домашнего),

— ¼ чайной ложки ванилина,

— горсть изюма,

— горсть грецких орешков

1

 

 «Царская» творожная пасха рецепт с фото пошагово

В ковш с тефлоновым покрытием вбиваем яйца.

2

К ним добавляем: сахар, ванилин и сметану.

3

 

4

 

5

Ставим ковш на слабый огонь и доводим все почти до кипения. Затем выключаем огонь и даем яичной смеси немного остыть.

Творог перекладываем в миску.

6

 

К нему добавляем масло, яичную смесь, изюм и очищенные заранее грецкие орешки.

8

 

9

С помощью погружного блендера доводим все компоненты до однородного состояния.

После данной процедуры, комочков быть не должно.

10

Возьмем пластиковую форму для творожной пасхи, застелем ее марлей.

Выложим творожную массу в форму, сверху поставим банку с водой или любой другой груз.

11

Через сутки снимем форму и подадим царскую творожную пасху к праздничному столу! Смело заносит этот рецепт с фото в ваше пасхальное меню!

 

 

царская пасха из творога

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв