Торт «Мечта»

10 Сен 2012, Автор: admin

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Вкусный торт Мечта, с добавлением чернослива и орехов, готовится легко и просто.
Ингредиенты для коржей:
100 г маргарина
Стакан перемолотых грецких орехов
2 яйца
Столовая ложка меда
Стакан сахара (можно немного меньше)
Чайная ложка соды
Просеянная через сито пшеничная мука – 1,5 стакана
Ингредиенты для крема:
Стакан сметаны
Стакан сахара (можно немного меньше)
Чайная ложка какао
150 г мягкого сливочного масла

200 г чернослива

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Приготовление торта «Мечта»
Смешать в миксере растопленный и остуженный маргарин, добавить 2 яйца, орехи, мед, сахар. Перемешивать на средней скорости. Погасить уксусом соду и прибавить к смеси. Просеять муку и постепенно добавить в миксер. Должна получиться масса, по консистенции напоминающая густую сметану.

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Коржи выпекать в сковороде с фольгой. Всего получается 3 коржа. Температура духовки — 200-230 С. Время выпекания – 10 минут.

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Чтобы корж легче отделился от фольги, руки опускайте в холодную воду.

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Для приготовления крема, смешайте сметану с сахаром, ложкой какао, размягченным маслом. При желании добавьте немного перетертых орехов. Поставьте крем на полчаса в холодильник.

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

После того, как коржи остынут, намажьте их кремом, посыпая размягченным черносливом.

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Приготовьте помадку для верха: в мисочке разогрейте на плите кусочки шоколада или пару ложек какао, пару ложек сахара и около 4 ст.ложек сметаны.

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

Приятного аппетита! Торт Мечта можно подавать к столу!

lady-day-Торт Мечта

lady-day-Торт Мечта

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв