Слойки с ананасом

16 Мар 2013, Автор: Aliska

 

 

Слойка с ананасом

Из слоеного теста можно выпекать различные воздушные булочки, пирожные, торты, рулеты и другие сладкие или несладкие изделия. В любом супермаркете можно купить готовое тесто и благодаря этому есть возможность не только сократить время приготовления, но и быстро накормить семью вкусной выпечкой.  Предлагаем вам приготовить слойки с ананасом.

 

Выход: 12-15 шт.

Необходимые продукты:

Слоеное тесто – 450-500г

Пудинг – 1 пак.

Ананас (консервированный) – 100-150г

Яичный желток – 1шт.

Сахарная пудра

Молоко и сахар – для пудинга

 

Способ приготовления:

  1. Приготовить любимый пудинг соответственно инструкции на упаковке. Накрыть, чтобы не образовалась корочка и охладить. Слойка с ананасом
  2. Слоеное тесто перед использованием разморозить естественным путем в камере холодильника. Рабочую поверхность посыпать мукой. Раскатать тесто в прямоугольную лепешку толщиной пол-сантиметра. Слойка с ананасом
  3. Вырезать ровные квадраты со стороной 10-12 см. Слойка с ананасом
  4. Сложить полученные заготовки по диагонали, сильно не прижимая. Отступив от края на 1 см, сделать параллельные надрезы (не до конца), образуя на сгибе небольшой треугольник. Слойка с ананасом
  5. Развернуть квадрат и надрезанные части переложить в противоположную сторону, совмещая с нижним краем. Слойка с ананасом
  6. Разместить полученные заготовки на противне, смазанном растительным маслом. Совет: чтобы выпечка из слоеного теста получалась более слоистая, рекомендуется противень сбрызгивать водой. Слойка с ананасом
  7. Поверхность изделий смазать яичным желтком. В центре вилкой сделать несколько проколов. Поместить в разогретую духовку. Выпекать 10 минут при температуре 180-2000С. Слойка с ананасом
  8. Извлечь противень из  печи и заполнить остывшим пудингом образовавшиеся в заготовках  углубления. Слойка с ананасом
  9. Сверху положить кусочки ананаса и снова поместить слойки с ананасом в духовку. Выпекать до готовности еще 10-15 минут. Слойка с ананасом
  10. Готовые изделия снять с противня и остудить. Посыпать сахарной пудрой. Сервировать  слойки с ананасом к ароматному чаю.

Слойка с ананасом

Приятного чаепития!

Слойки с ананасом

 
Загрузка...


Ваш отзыв