Слоеное печенье «Рубин»

11 Янв 2013, Автор: Aliska

Слоеное печенье

Слоеное печенье

Печенье из слоеного теста с вареньем или лукумом

Оригинальный десерт выполненный из слоеного теста в виде слоеного печенья «Рубин» с начинкой из джема или лукума, добавит уюта за чашечкой чая или кофе. Послужит прекрасным поводом для дружеских посиделок со старыми друзьями или просто скрасит ваш досуг.

Приготовить печенье из слоеного теста с вареньем или джемом вовсе не сложно, благодаря тому что готовое слоеное тесто можно купить практически в каждом магазине, и при этом не переживать удалось оно или нет, если бы нам пришлось готовить его самим. Точно так же обстоят дела и с начинкой в виде лукума, для слоеного печенья мы советуем выбрать лукум с фруктовым вкусом.

Ингредиенты для приготовления (на 32 печенья):
• готовое слоеное тесто – 400 г;
• любимое варенье или лукум «Вишня» — 170 г;
• сахарная пудра – для посыпки;
• сливочное масло – для смазывания противня.

 

Слоеное печенье
Как готовить слоеное печенье «Рубин»:

Лукум разрезать на брусочки.

Слоеное печенье

Тесто разморозить при комнатной температуре и нарезать его на квадраты со стороной приблизительно 10 см. Каждый квадрат разрезать на 4 треугольника.

Слоеное печенье

В основание каждого треугольника выложить кусочек лукума.

Слоеное печенье

Завернуть печенье в виде конверта.

Слоеное печенье

Обязательно как следует защипнуть края, чтобы конвертики при выпечке не раскрылись. Печенье выложить на смазанный сливочным маслом противень.

Слоеное печенье

Духовку разогреть до 190° C. Противень с печеньем поставить в верхнюю часть духовки и выпекать 20 минут.

Слоеное печенье

Противень с готовым печеньем вынуть и оставить до полного остывания печенья.

Слоеное печенье

Затем конвертики переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Слоеное печенье
Такое печенье очень хорошо сочетается с чаем, молоком, какао. Так же такое аппетитное и красивое печенье можно взять с собой в гости, главное подобрать красивую корзинку или коробку.

Слоеное печенье

Слоеное печенье

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв