Скумбрия в духовке, рецепт

21 Июл 2013, Автор: Aliska

 

Скумбрия в духовке, рецепт

Очень вкусную скумбрию можно кушать не только соленой, но и приготовленной в духовке. Предлагаем вам оригинальное блюдо — скумбрия в духовке, рецепт с черносливом и сыром.

Для приготовления скумбрии, запеченной в духовке с сыром и черносливом нам необходимо приобрести:

— скумбрия свежемороженая 2 шт.;

— 1 небольшая сырая морковь;

— 100 гр. чернослива;

— 50 гр. твердого сыра;

— майонез;

— соль, перец по вкусу;

— масло растительное;

— зелень укропа.

Скумбрия в духовке, рецепт

Как приготовить скумбрию в духовке, рецепт с фото

  1. Скумбрию размораживаем, режем на крупные кусочки, солим и перчим по вкусу.

Скумбрия в духовке, рецепт

  1. Свежую морковь натираем на средней терке.

Скумбрия в духовке, рецепт

  1. Сыр твердых сортов так же натираем на средней терке.

Скумбрия в духовке, рецепт

Приступим к фаршированию кусочков скумбрии.

  1. Берем кусочек скумбрии, вкладываем внутрь немного тертого сыра и несколько черносливов.

Скумбрия в духовке, рецепт

  1. Зафаршированные таким образом все кусочки скумбрии выкладываем на усланный алюминиевой фольгой противень, поливаем растительным маслом. Сверху выкладываем тертую морковь и зеленый укроп и делаем сеточку из майонеза.

Скумбрия в духовке, рецепт

  1. Выпекаем нашу рыбу в разогретой до  180*С духовке в течение 30 минут.

Скумбрия в духовке, рецепт

  1. Вкуснейшая фаршированная скумбрия в духовке готова к ужину. Приятного Вам аппетита!   Скумбрия в духовке, рецепт

 
Загрузка...


Ваш отзыв