Шарлотка с яблоками классическая

12 Сен 2017, Автор: Aliska

шарлотка с яблоками

 

Шарлотка с яблоками, классическая в духовке

 

Классическая шарлотка с яблоками в духовке — любимая выпечка у многих людей. Этот рецепт известен с давних времен, и он дошел до нас в практически неизменном виде. Готовить шарлотку можно в любое время года, поскольку яблоки на полках магазина есть всегда, в прямом смысле этого слова.

Предлагаю не отклоняться от темы и испечь шарлотку с яблоками. На все у вас уйдет ровно 1 час времени.

Ингредиенты для шарлотки:

— мука пшеничная — 2 стакана;

— яйцо куриное — 4 шт.;

— сахар — 0,5 стакана;

— сода пищевая — 0,5 чайн. ложки;

— уксус столовый 9% — 0,5 чайн. ложки;

— масло подсолнечное — 3 стол. ложки.

фото 1

Рецепт шарлотки с яблоками простой и вкусный в духовке с фото пошагово

В большую миску разбить четыре куриных яйца. Добавить в них соду, гашеную уксусом. Соду с уксусом можно заменить чайной ложкой разрыхлителя. Действуют они одинаково, позволяя тесту подняться во время выпечки.

фото 2

Добавить сахар по вашему вкусу. Обычная шарлотка не должна быть приторно сладкой, поэтому полстакана сахара бывает достаточно.

фото 3

Хорошо все размешать венчиком или вилкой.

фото 4

Всыпать постепенно муку в миску.

фото 5

Размешать тесто до однородной массы. Оно должно быть густоватым, как на оладьи.

фото 6

Яблоки очистить от кожуры. Резать яблоки надо достаточно крупными кусками. Потому что мелкие куски превратятся в пюре, а этого не должно быть в шарлотке.

фото 7

фото 8

 

Размешать тесто с яблоками.

фото 9

Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.

фото 10

Вылить тесто в форму и равномерно распределить его в ней.

фото 11

Поставить шарлотку в разогретую духовку на 30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

шарлотка с яблоками

Готовую шарлотку вынуть из формы и нарезать небольшими квадратиками. Теплая  шарлотка с яблоками, рецепт простой и вкусный в духовке с фото пошагово наиболее вкусная сразу после выпечки!

шарлотка с яблоками в духовке

Приятного чаепития!

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв