Салат с оливками
Салат с оливками, простой рецепт
Этот салат с оливками относится к праздничным салатам. Он может соперничать со знаменитым салатом «Оливье» на новогоднем празднике. Иногда нужно отойти от чего-то привычного и попробовать что-нибудь новенькое. Все, кто пробовал этот салат, отмечают его пикантный вкус, идеальное сочетание продуктов и аппетитный вид. Не бойтесь экспериментировать с рецептами салатов на Новый год или другой праздник!
Салат с мясом и оливками
Свинина (мякоть) – 400 г
Огурцы солёные – 2–3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 4 шт.
Оливки чёрные (без косточек) – 0,5 банки
Сметана – 3 ст. ложки
Майонез – 3 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Зелень укропа
Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 2 часа 20 минут
Количество порций – 4
Салат с оливками, простой рецепт с фото пошагово:
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Мясо вымыть, залить водой и отварить до мягкости.
Готовое мясо вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кубиками.
Огурцы разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк. Оливки нарезать колечками.
Луковицу очистить и измельчить. Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать кубиками.
Соединить мясо, оливки, лук, яйца и огурцы.
Всё перемешать, посолить по вкусу и заправить сметаной и майонезом.
Салат перемешать.
При подаче посыпать праздничный салат измельчённой зеленью укропа.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!