Салат с креветками и овощами

15 Апр 2013, Автор: Aliska

 

Салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами

Этот салат получается очень вкусным и свежим, благодаря сочетанию креветок и огурца. Приготовить этот салатик вы можете как в будни, так и на какой-нибудь праздник с застольем. Уверена, что вашим гостям салат понравится, и они обязательно возьмут у вас  рецепт.

 

Приготовить же этот салат с креветками и овощами сможет любая хозяйка, ничего сложного в рецепте нет. Единственное, что может быть не понятно, это то, как отварить креветки. Но, уверяю вас, варятся они довольно просто и быстро.

Чтобы сварить креветки сначала тщательно промойте их водой, а затем сложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы креветки свободно плавали. Чуть-чуть посолите воду, доведите до кипения и подождите 3-5 минут. Всё, креветки готовы, нужно лишь очистить их.

 

Для приготовления салата с креветками нужно взять:

 

120 грамм консервированного горошка;

100 грамм отваренных и очищенных креветок;

4 картофелины среднего размера;

3 яйца;

1 среднюю морковь;

1 средний огурец или половинка большого;

Майонез.

Салат с креветками и овощами

Приготовление салата с креветками и овощами:

 

Варёный картофель нарежьте кубиками и сложите в миску.

Салат с креветками и овощами

Затем положите к картошке зелёный горошек, слив перед этим водичку.

Салат с креветками и овощами

Следом за горохом отправьте в миску готовые креветки.

Салат с креветками и овощами

Варёную морковь очистьте и нарежьте кубиками.

Салат с креветками и овощами

После чего переложите морковку к остальным ингредиентам.

Салат с креветками и овощами

Сваренные вкрутую яйца очистьте от скорлупы и нарежьте кубиками.

Салат с креветками и овощами

Нарезанные яйца переложите в миску.

Салат с креветками и овощами

Огурец помойте, если необходимо срежьте кожицу и нарежьте его кубиками.

Салат с креветками и овощами

Сложите нарезанный огурчик в миску к другим компонентам.

Салат с креветками и овощами

Посолите салат и тщательно перемешайте его.

Салат с креветками и овощами

Добавьте майонеза столько, сколько посчитаете необходимым.

Салат с креветками и овощами

Ещё раз тщательно перемешайте.

Салат с креветками и овощами

Готовый салат с креветками переложите в салатник или сразу разложите по тарелкам, после чего подайте к столу. Если же вы устраиваете праздник, то можете разложить салат по креманкам и украсить его свежей зеленью, отваренными креветками или фигурками, сделанными из варёной моркови. Так салат будет порционным, и смотреться будет более красиво и празднично.

 

Салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами

Приятного аппетита!

 
Загрузка...


Ваш отзыв