Салат с говядиной: «Капли страсти»

26 Окт 2017, Автор: Aliska

Салат с говядиной Капли страсти

Салат с говядиной, рецепт с фото очень вкусный

Необычайно вкусный и сытный салат «Капли страсти» станет прекрасным поводом для романтического ужина в любой день недели или по случаю празднования даты знакомства и в день Св. Валентина. Его оригинальное выполнение настроит вас на романтические нотки, а нежный вкус  обрадует и еще больше поднимет настроение.

Для салата «Капли страсти» я беру следующие ингредиенты:

  • три отваренных в кожуре картошки,
  • три куриных яйца — всмятку,
  • 300 гр. отварной говядины (телятины),
  • 200 гр. твердого российского сыра (нежирного),
  • две головки лука,
  • 400 гр. майонеза,
  • один гранат,
  • два запеченных болгарских перца,
  • уксус,
  • соль,
  • сахар,
  • руккола.

lady-day-Салат Капли страсти

Готовим салат с говядиной, рецепт с фото пошагово очень вкусный:

Картошку, сыр и яйца — натираю на крупной тёрке. Заранее отваренную говядину перекручиваю на мясорубке и солю.

продукты на салат

Лук нарезаю не очень мелко и мариную минимум два часа. Маринад я делаю следующим образом: довожу до кипения стакан воды, три чайные ложки сахара с горкой, пол чайной ложки соли, выливаю в горячую смесь 70 грамм уксуса и добавляю пару капель лимона.

лук маринуем

Запеченный и очищенный от кожуры болгарский перец режу мелкими кусочками. Для украшения беру гранат (капли страсти), срезаю верхушку и разрезаю как апельсин на 5-6 долек, переворачиваю его и вытряхиваю гранатовые зерна.

гранат

После чего готовые ингредиенты смешиваю, солю по вкусу и смазываю майонезом.

смешать

Выкладываю полученную массу на плоскую тарелку и придаю ей желаемую форму. Украшаю салат майонезом и рукколой (в этот салате ещё хорошо добавлять листья салата), посыпаю обильно гранатовыми зернами. Салат «Капли страсти» готов к употреблению. Чудесного вам вечера.

Салат  с говядиной очень вкусный

Салат с говядиной Капли страсти

Загрузка...


Ваш отзыв