Салат с курицей и ананасами
Представляем вашему вниманию очень вкусный и легкий салат с ананасом и курицей. Салат имеет красочные цвета и на столе смотрится очень красиво. Украсить можно по разному, тем что вам больше по душе. Поскольку сейчас урожай, очень кстати подошел зеленый виноград, который еще и внес сочную нотку пикантности. Такой салат можно смело вносить в праздничное новогоднее меню.
Для салата с ананасом и курицей понадобится:
– банка консервированных ананасов
– банка консервированных грибов ( шампиньоны)
– 1-2 болгарских перца
– копченое мясо ( копченые окорока)
– майонез
Рецепт с фото приготовления салата с ананасом и курицей:
Берем банку с ананасами, открываем, сливаем сок, а ананасы высыпаем в емкость.
Открываем банку с грибами. Если грибочки больше, то режем их на 2-4 части в зависимости от размера грибов. Что бы не выливать маринад с грибов , его можно использовать в приготовлении супа или борща, он добавит некую кислинку.
Теперь добавляем уже нарезанное копченое мясо курицы. Режем на небольшие кусочки, желательно квадратные.
Далее режем сладкий, красный перец. В рецепте использован только красный, но для разнообразия можно взять один красный другой желтый.
Немного добавляем соли и заправляем майонезом. Все наши ингредиенты мы перемешиваем и получаем вкусный салат с ананасом и курицей.
Накладываем салат в салатницы и по желанию, украшаем. Старайтесь что-бы салат с курицей и ананасом долго не стоял, потому как со временем он может пустить сок.
Елена
Очень понравился ваш вариант салата ананасового, в моём варианте было только три ингредиента, курица, ананасы и яйца, у вас их больше и салат получился намного вкуснее!