Салат Обезьянка рецепт с фото

23 Ноя 2015, Автор: Aliska

салат обезьянка

Наступающий 2016 год по восточному календарю будет проходить под покровительством Огненной Обезьяны. Чтобы удача не покидала вас, на праздничном столе обязательно должно быть угощение, украшенное в форме этого обаятельного веселого зверька. Предлагаем вам салат Обезьянка рецепт с фото, по которому вы быстро сделаете вкусное, сытное и красивое блюдо. Его можно приготовить вместе с детьми и поручить им самое ответственное дело – украшение.
Для салата Обезьянка нам потребуются следующие продукты:
отварной картофель в мундире – 3 средних штуки;
вареные яйца, для салатов типа Оливье всегда берут ровно столько яиц, сколько и картошек, в нашем случае – 3 штуки;
200 грамм подкопченной колбасы, желательно салями, она нежнее;
половину стандартной жестяной баночки сладкой кукурузы;
вареная свекла – 1 средних размеров;
вареная морковь – 2 средних размеров;
вишня или маслины – 3 штуки для украшения;
майонез.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на терке. Выложить на блюдо.

SAM_3649
Руками или ложкой аккуратно сформировать голову обезьянки, сделать ушки.
Нанести на картофельную заготовку сетку майонеза тонкими полосками.

SAM_3653
Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке и засыпать сверху на картошку и слегка прижать. Голова станет более объемной.

SAM_3654
Нанести майонезную сетку на яичный слой.

SAM_3657
Салями нарезать мелким кубиком и смешать с половиной банки кукурузы.

кукуруза и салями
Заправить колбасно-кукурузную смесь майонезом и перемешать.

SAM_3683
Аккуратно выложить колбасу с кукурузой на заготовку, подровнять и немного прижать.

SAM_3687
Теперь пришло время украсить нашу обезьянку.
Вареную морковку натереть на мелкой терке и почти полностью покрыть салат, чтобы наша обезьянка стала по-настоящему Огненной. Оставить непокрытыми ушки и верх головы.

салат обезьяна
Свеклу тоже натереть на мелкой терке, покрыть ею ушки, лоб обезьянки и не забыть про бакенбарды.
Ягодами выложить глаза и носик, а полоской свеклы сделать улыбку.

салат обезьяна
Завершающим штрихом будет оформление мордочки майонезом, чтобы сделать черты выразительными.

салат обезьянка
Вот такой вкусный салат Обезьянка рецепт с фото мы предлагаем вам приготовить к новогоднему столу. Он нравится и взрослым, и детям, симпатично смотрится и наверняка понравится домашним и гостям.
Готовьте вместе с нами и будьте счастливы!

салат обезьяна

 

Загрузка...


Ваш отзыв