Меню

Лучшие салаты 1.08.2017

Салат «Греческий» классический рецепт с фото

Салат Греческий классический

 

Салат Греческий, классический  рецепт с фото

Салат «Греческий» стал популярен не так уж давно, ведь сыр «Фета» когда-то был для нас в диковинку. А сейчас этот салат можно готовить в любое время года, поскольку и овощи на нашем столе не являются больше сезонными продуктами. Салат не требует термической обработки, поэтому готовится быстро. Такие экспресс-салаты очень любят наши хозяйки, потому что за считанные минуты можно создать витаминное и яркое блюдо. Вместо оливкового масла можно заправить салат подсолнечным рафинированным маслом, но оливковое масло предпочтительнее. Салат может быть как повседневным, так и праздничным.

 

 «Греческий» салат классический рецепт с фото,  пошагово

 

Помидоры свежие – 500 гр.

Огурцы свежие крупные – 1 шт.

Перец сладкий стручковый  крупный– 1 шт.

Сыр «Фета»  – 250 гр.

Маслины чёрные (без косточек) – 150 гр.

Масло оливковое – 4 ст. ложки

Сок лимонный – 2 ст. ложки

Петрушка (зелень) – 5–6 веточек

Количество порций 4–5

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 25 минут

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Салат

 

Плод сладкого перца очистить от плодоножки  с семенами, разрезать вдоль на 4 части и каждую четвертинку нарезать лапшой. Маслины вынуть из заливки и нарезать колечками.

Салат Греческий классический 2

 

Помидоры вымыть, обсушить, вырезать места крепления плодоножек и разрезать каждый плод на дольки. Огурец вымыть, обсушить, срезать кончики, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк.

Салат Греческий классический 3

 

Сыр нарезать небольшими кубиками.

сыр

 

Соединить помидоры, огурец, перец, маслины и сыр, сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом.

 

Салат перемешать

Салат

 

Подать греческий салат порционно, посыпав измельчённой зеленью петрушки.

Салат Греческий классический

 

 

Салат Греческий классическийСалат Греческий классический

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты