Салат c тунцом и картофелем

04 Апр 2013, Автор: Aliska

 

Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

Мята, входящая в состав салата с тунцом и картофелем, обладает приятным освежающим запахом и вкусом (за счет содержания эфирного масла). Еще в мяте содержится каротин, дубильные и смолистые вещества, аскорбиновая, хлорогеновая, кофейная, урсоловая, олеоновая кислоты, глюкоза, бетаин и т. д. Мята известна с древнейших времен. В Древнем Риме мятной водой опрыскивали комнаты и столы натирали листьями мяты для создания у людей жизнерадостного настроения.

Ингредиенты для салата с тунцом:

  • картофель – 600 г;
  • помидоры – 400 г;
  • листья шпината – 1 пучок;
  • мята перечная – несколько веточек;
  • тунец консервированный – 1 банка;
  •  кетчуп – 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 3 – 4 ст. л.;
  • перец черный молотый;
  • соль.
Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

Как приготовить салат с тунцом и картофелем:

Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности.

Салат с тунцом и картофелем

Сваренный картофель отцедить, охладить, нарезать крупными ломтиками и выложить в салатницу.

Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

Шпинат вымыть, обсушить и нарезать.

Салат с тунцом и картофелем

Помидоры вымыть и нарезать дольками.

Салат с тунцом и картофелем

Веточки мяты вымыть, обсушить и оборвать с них листочки.

Шпинат, помидоры и мяту добавить к картофелю, посолить, поперчить и перемешать.

Салат с тунцом и картофелем

 

 

 

Салат с тунцом и картофелем

Для заправки смешать кетчуп с оливковым маслом.

Салат с тунцом и картофелем

Из банки с тунцом слить сок, а мякоть тунца разделить на кусочки.

Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

Салат полить заправкой и перемешать, сверху выложить рыбу.

Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

 
Загрузка...


Один отзыв на «Салат c тунцом и картофелем»

  1. Ryxiggaau:

    Шдето я что то подобное уже видел

Ваш отзыв