Рулетики из крабовых палочек

06 Дек 2013, Автор: Aliska

Рулетики из крабовых палочек

Грядет череда праздников, а, следовательно, будут накрываться столы для гостей. И каждая хозяйка хочет, несомненно, удивить своих гостей блюдом, которое будет не только вкусным, но и оригинальным, эстетически красивым. Салат «оливье» это конечно хорошо и вкусно, но уже как-то приелось. А вот рулетики из крабовых палочек, это блюдо, которое соединяет в себе несовместимое, и при этом обладает оригинальным вкусом и которое без сомнений можно внести в список под названием: новогодние закуски. Вашему вниманию я предлагаю закуску, которая, несомненно, станет украшением вашего стола, особенно если еще не решили что приготовить на Новый год.

Нам понадобится:

— крабовые рулеты 2-3 шт.;

— 100 грамм моркови по-корейски;

— чайная ложка майонеза;

— соль;

— зерна граната;

— кедровые орешки 15 грамм.

Рулетики из крабовых палочек

Как приготовить рулетики из крабовых палочек

Корейскую морковку лучше выбирать не сильно острую, т.к. острота может перебить основной вкус блюда. Корейскую морковь мелко нарезаем, чем мельче, тем лучше.

Рулетики из крабовых палочек

В отдельной пиале смешиваем чайную ложку майонеза (лучше брать минимальной жирности) с мелко порезанной корейской морковкой.

Рулетики из крабовых палочек

Добавляем немного соли, в случае если майонез не соленый или по вкусу соли недостаточно.

Рулетики из крабовых палочек

Хорошо все перемешиваем.

Рулетики из крабовых палочек

Крабовый рулетик аккуратно разворачиваем, чтобы не повредить структуру.

Рулетики из крабовых палочек

Чайной ложкой аккуратно выкладываем тонким равномерным слоем смесь корейской морковки с майонезом.

Рулетики из крабовых палочек

И сворачиваем в первоначальный вид рулетом.

Рулетики из крабовых палочек

При помощи острого ножа аккуратно разрезаем на порционные кусочки, лучше немного по диагонали. Так красивее будет выглядеть новогодняя закуска на тарелке.

Рулетики из крабовых палочек

Сверху посыпаем рулетики из крабовых палочек зернами граната и слегка поджаренными кедровыми орешками. Хотя и без этой присыпки эта закуска порадует ваших гостей.

Рулетики из крабовых палочек

Приятного аппетита!

 

 
Загрузка...


Ваш отзыв