Праздничная закуска с паштетом

Хотите вкусную, полезную и праздничную закуску? Тогда эти «Пирожные» специально для вас. В них только полезные ингредиенты, среди главных это конечно же паштет из куриной печени.

Ингредиенты:

Печень куриная 300 г.

Морковь 1 шт.

Лучок 1шт.

Масло растительное или сливочное, или сырок плавленый. 50 г.

Вафельные формочки, или небольшие вафельные стаканчики или трубочки.

Соль.

Перец.

Зелень.

Как приготовить праздничную закуску с паштетом

Такую закуску можно даже деткам с года давать. Вкус нежный. В руки брать очень удобно. Лучше всего подавать сразу после приготовления. Еще тепленькой. Ваши гости обязательно оценят ваш вкус и старания.

Приготовление:

Морковь трем.

Лук полукольцами режем.

Все кладем на сковородку.

Слегка обжариваем.

Печень отвариваем до готовности в солоноватой воде.

Добавляем половинку плавленого сырка, или масла.

Измельчаем блендером, но не совсем однородно, пусть чувствуются и кусочки печени и кусочки сырка или масла.

На тарелку укладываем зелень.

В вафельные формочки выкладываем печеночную массу.

Сверху кладем обжаренную морковь и лук. Листочки зелени.

Украшаем колечками сладкого перца.

Праздничная закуска с паштетом готова для подачи. Приятного аппетита!!!