Пирожки с соленым творогом и зеленью

18 Мар 2018, Автор: Aliska

Пирожки с творогом

Быстрые пирожки из покупного слоеного теста, с соленым творогом и зеленью в духовке

Самый простой и удобный способ побаловать свою семью вкусной выпечкой и при этом успеть уделить всем свое внимание. Весь секрет в том что не придется долго возится с тестом, все что понадобится, это смешать начинку и за несколько минут слепить аппетитные пирожки из покупного бездрожжевого теста.
Я покупаю упаковку (800 гр. — 1 кг.) замороженного слоеного бездрожжевого теста. Творог для своих пирожков я выбираю нежирный (2-5%). Начинка из жирного творога при выпекании слипается, а из нежирного получается рассыпчатой.
Итак, пока размораживается тесто, приготовим начинку. В миску выкладываем две пачки творога по 250 гр.

 

Пирожки

Туда же вбиваем яйцо и насыпаем соль. Несколько веточек петрушки и укропа мелко нарезаем и примешиваем в начинку.

творог

 

Как готовить пирожки из покупного слоеного теста в духовке:

Тесто разворачиваем и нарезаем на квадраты или прямоугольники, размеры зависят от ваших предпочтений. Если тесто лишком толстое, можно его немного раскатать скалкой. На каждый квадратик теста помещаем немного начинки – примерно две чайные ложки (в зависимости от размеров теста).

лепим пирожок

Соединяем между собой два противоположных уголка, и склеиваем тесто по всей длине. Проходим по слепленным краям дополнительными «ребристым» узором – для лучшего скрепления.

Пирожки быстрого приготовления

Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, а сверху смазываем их молоком или взбитым яйцом.

Пирожки быстрого приготовления

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда пирожки примерно минут на 15.
Достаём противень из духовки, даём пирожкам постоять пять минут, после чего их можно выкладывать на блюдо или большую тарелку.

Пирожки с творогом и зеленью

Такие пирожки быстрого приготовления можно кушать как с первыми блюдами так и подавать на десерт. А для особых праздников приготовьте для своих домочадцев сладкий пирог с творожной начинкой.

Пирожки быстрого приготовления

Загрузка...


2 комментария на «Пирожки с соленым творогом и зеленью»

  1. Очень хороший рецепт. Доступный во всех отношениях: продукты, приготовление. И отлично что на скорую руку.

  2. Варвара:

    Вот только покупное слоёное тесто готовят с применением гидрогенизированных жиров, дешёвых и нефизиологичных. Всем хорошего здоровья!

Ваш отзыв