Пирожки быстрого приготовления

15 Окт 2012, Автор: Aliska

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Обязательно возьмите на заметку пирожки быстрого приготовления с соленым творогом и зеленью. 

Как готовить пирожки быстрого приготовления
Я покупаю упаковку (800 гр. — 1кг.) замороженного слоёного бездрожжевого теста. Творог для своих пирожков я выбираю нежирный (2-5%). Начинка из жирного творога при выпекании слипается, а из нежирного получается рассыпчатой.
Итак, пока размораживается тесто, приготовим начинку. В миску выкладываем две пачки творога по 250 гр.

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Туда же вбиваем яйцо и насыпаем соль. Несколько веточек петрушки и укропа мелко нарезаем и примешиваем в начинку.

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Тесто разворачиваем и нарезаем на квадраты или прямоугольники, размеры зависят от ваших предпочтений. Если тесто лишком толстое, можно его немного раскатать скалкой. На каждый квадратик теста помещаем немного начинки – примерно две чайные ложки (в зависимости от размеров теста).

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Соединяем между собой два противоположных уголка, и склеиваем тесто по всей длине. Проходимся по слепленным краям дополнительными «ребристым» узором – для лучшего скрепления.

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, а сверху смазываем их молоком или взбитым яйцом.

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда пирожки примерно минут на 15.
Достаём противень из духовки, даём пирожкам постоять пять минут, после чего их можно выкладывать на блюдо или большую тарелку.

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

Такие пирожки быстрого приготовления можно кушать как с первыми блюдами так и подавать на десерт. А для особых праздников приготовьте для своих домочадцев сладкий пирог с творожной начинкой.

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

lady-day-Пирожки быстрого приготовления

 
Загрузка...


Один отзыв на «Пирожки быстрого приготовления»

  1. Очень хороший рецепт. Доступный во всех отношениях: продукты, приготовление. И отлично что на скорую руку.

Ваш отзыв