Пирог с яблоками, простой и вкусный
Пирог с яблоками, простой и вкусный в духовке
Всем любителям яблочных пирогов очень рекомендую попробовать шарлотку именно по этому рецепту. Яблоки и корица с тестом пропитанным масляно-ореховой смесью являют собой идеальное сочетание вкусов и издают неповторимый аромат по всему дому.
Ингредиенты:
– Маргарин – 150 грамм
– Корица – 1 ч. л
– Сахар – 1 стакан (3/4 ст в тесто + ¼ ст в заливку)
– Яблоки – 5 штук
– Мука – 1 стакан
– Разрыхлитель теста – 1 ч.л
– Масло сливочное – 75 грамм
– Яйца – 3 штуки
– Грецкие орехи – 50 грамм
Как легко приготовить пирог с яблоками в духовке, рецепт с фото пошагово
Для приготовления яблочного пирога необходимо сначала яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины.
Нарезать яблоки дольками и посыпать корицей. Перемешать.
На дно формы для выпечки положить пергамент или присыпать мукой. Сверху в два ряда выложить дольки яблок с корицей.
Затем взбить на максимальной скорости миксера яйца с сахаром. Маргарин предварительно растопить и охладить. Добавить маргарин к взбитым яйцам и взбить до однородности.
Добавить разрыхлитель и перемешать.
В конце добавить муку и аккуратно перемешать, чтобы тесто было однородным.
Вылить тесто поверх яблок и поставить в духовку выпекаться 35-40 минут при температуре 180 градусов. Духовку предварительно разогреть.
Когда яблочный пирог практически готов можно начинать делать заливку для пирога. Растопить сливочное масло с сахаром.
Грецкие орехи размельчить и добавить к смеси масла с сахаром. При постоянном помешивании поджаривать смесь на медленном огне в течение 5 минут.
Не выключая духовку, достать пирог и полить сверху масляно-ореховой заливкой. Поставить в духовку, выключить ее и оставить пирог в духовке на пол часа. За это время пирог с яблоками пропитается.
Достать готовую выпечку из духовки, немного остудить и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Hosting
Юля спасибо все прочитала сделала в месте с подругой и она сказала что отлично получилось просто он немного в середине приседает . Приготовила по вашему рецепту, но время выпекания почему то получилось 15 минут, и к яблокам добавила дольки мандаринов без косточек.