Рецепты выпечки на скорую руку 4.12.2018

Пирог с мясом – легче не бывает

Пироги занимают отдельное место в кулинарной книге каждой хозяйки. Это не только десерты и сладкая выпечка. Пироги с мясом вне конкуренции. Это сытное и аппетитное блюдо, которое сможет заменить полноценный обед. Приготовим вкусный пирог с мясом по этому пошаговому рецепту – легче не бывает.

Ингредиенты для пирога:

Для теста:

соль – щепотка;
масло растительное – 1 ст. л.;
кефир – 100 мл;
сода – щепотка;
яйцо – 1 шт.;
мука – 1 ст.

Для начинки:

специи – по вкусу;
чеснок – 3 зубчика;
мясной фарш – 300 г;
черный перец – по вкусу;
яйцо – для смазывания;
лук – 1 шт.;
соль – по вкусу;
кунжут – щепотка.

Как приготовить пирог с мясом

Приступаем к приготовлению теста. В одной миске соединяем яйцо, соль, кефир, соду, растительное масло.

В завершении засыпаем муку, все перемешиваем.

Убираем тесто в сторону на 20 минут.

Тем временем сделаем начинку. Лук очищаем, измельчаем, обжариваем на небольшом огне. Измельченный чеснок добавляем в фарш. Не забываем посолить, поперчить. Все перемешиваем.