Пирог-посыпушка

02 Ноя 2012, Автор: Aliska

lady-day-Пирог-посыпушка

lady-day-Пирог-посыпушка


Пирог-посыпушка – один из самых простых и быстрых по приготовлению пирогов, поэтому идеально подойдёт как для воскресного семейного утра, так и для приёма гостей. Буквально за 10-15 минут можно подготовить пирог к духовке, а в то время как он доходит “до кондиции”, спокойно заняться обычными делами.

Пирог получается сытный, вкусный, а за малым количеством сахара ещё и не сильно калорийный. Пикантности ради в творожную начинку пирога-посыпушки иногда добавляют фрукты, а в «крошковую» часть – какао.

350г творога
1,5 ст. муки
3 яйца
3ст л сахара
90 г сливочного масла/маргарина
2ст л сметаны/кефира
сода на кончике ножа

1. Масло (или маргарин) постругать, добавить муку и соду, смесь растереть пальцами до мелкой крошки.
2. Размять отдельно творог, влить предварительно взбитые с сахаром яйца, добавить сметану и всё аккуратно перемешать.
3. На противень (или сковороду) высыпать равномерным слоем ½ количества мучной смеси, на неё выложить творожную смесь, сверху посыпать оставшейся мучной массой. Выпекать 20-30 минут в горячей духовке.
4. Готовый пирог-посыпушку остудить, нарезать порционно, при желании украсить имеющимися в доме лакомствами: орехами, ягодами, цукатами.

lady-day-Пирог-посыпушка

lady-day-Пирог-посыпушка

 
Загрузка...


Один отзыв на «Пирог-посыпушка»

  1. elena:

    Люблю готовить блюда из творога))
    Всегда получается вкусно и полезно.

Ваш отзыв