Оригинальная закуска

26 Июл 2012, Автор: admin

lady-day.ru-Оригинальная закуска

lady-day.ru-Оригинальная закуска

Украшением каждого стола послужит такая оригинальная закуска.

Вообще фаршированные помидоры идеально подходят для приготовления интересной закуски.
Состав продукта:
Куриное филе 200 грамм
Помидоры самые большие пару штук
Чеснок свежий
Огурец
Сметана
Базилик
Приправы
Моем помидоры, срезаем шляпки. Удаляем аккуратно все, что есть в середине.

Мясо курицы моем, режем на небольшие кусочки в виде соломки.  Готовим курицу в воде с приправами.

Чеснок режем и измельчаем.

Помидоры смазываем маслом, солим, отправляем в духовку не более чем на 5 минут. Не передержите помидоры, они должны немного нагреться.

Куриное филе выбрасываем на дуршлаг. Надо убрать бульон. Смешиваем мясо со сметаной, только предварительно остудите, чтобы сметана не сварилась.

Огурец трем на терке, смешиваем мясо со сметаной, огурцом, базиликом. Добавляем приправы для салата. Не забываем солить.

Приятного аппетита с оригинальной закуской!

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв