Новогодний салат «Елочка»

18 Ноя 2012, Автор: salma

lady-day-Новогодний салат Елочка

lady-day-Новогодний салат Елочка

До наступления Нового года остаются считанные деньки. Буквально все вокруг напоминает о грядущем празднике – украшенные здания и магазины сияют веселыми огнями, деревья припорошены серебристым снегом… Глядя на эту красоту, каждая хозяйка невольно задумывается: какой новогодний салат приготовить к праздничному столу? Хочется, чтобы он запомнился на весь год. Прекрасный вариант украшения стола – новогодний салат в виде елочки. Этот вкусный и оригинально оформленный салат непременно привлечет к себе внимание ваших близких, родственников и друзей.

 

Вам потребуется (для одной елочки небольшого размера, на 4-5 порций):

  • Половина крупной куриной грудки;
  • 300 г. консервированных ананасов;
  • 150 г. сыра;
  • 80 г. ядер грецких орехов;
  • Соль;
  • Майонез.

Чтобы украсить новогодний салат  Елочка 2017:

  • 5-6 пучков перьев зеленого лука;
  • Болгарский перец;
  • Морковь;
  • Цветные ягоды (облепиха, черная смородина и др.).
Елочка

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде. Когда она остынет, нарежьте мелкими кусочками.

Елочка

2. Нарежьте ананасы на кусочки того же размера, что и курицу.

Елочка

3. Нарежьте сыр кубиками. От того, какого размера будут кусочки курицы, ананаса и сыра, будет зависеть вкус салата. Крупные дадут насыщенный вкус того или иного продукта, мелкие образуют нежный вкусовой микс.

Сыр

4. Нарежьте не слишком крупно грецкие орехи.

Грецкие орехи

5. Положите измельченные ингредиенты в глубокую салатницу и перемешайте. Сдобрите майонезом.

Салат в миске

6. Выложите салат на плоскую тарелку большого диаметра или поднос в форме елочки. Измельчите зеленый лук ножом и посыпьте им салат. Из светлых толстых стебельков лука сделайте ствол дерева, немного выступающий из-под кроны. Получится зеленая елка, такая, как будто ее только что привезли из леса или с елочного базара.

Зеленая елка

7. Новогодняя елка нуждается в праздничном украшении. Нарядите ее гирляндами из ягод, например, чередуя облепиху и черную смородину. Из моркови вырежете цветочки, серединки которых сделайте из болгарского перца. Также из болгарского перца можно вырезать «шары» и нанести на них майонезом рисунок при помощи спички. Из вареной моркови легко вырезать кружки и превратить в часы: стрелки – это полосочки перца, цифры – майонезные штрихи. Получился по-настоящему новогодний салат.

 

lady-day-Новогодний салат Елочка

lady-day-Новогодний салат Елочка

Новогодний  салат «Елочка» 2017 готов! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Загрузка...


Ваш отзыв