Морковный пирог

04 Окт 2012, Автор: Aliska

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

Как часто у вас бывает такая ситуация: звонит подруга и говорит, что она уже возле вашего дома. О, Боже, чем угощать, в магазин бежать уже поздно. А дома кроме яиц и моркови больше нет ничего. В этом случае на выручку придет пирог с морковкой. Без сомненья, вашей подруге он очень понравится,  а  ингредиенты есть всегда под рукой.

 

Проверьте сами:

— яйца – от четырех до пяти,

— сахар – один стакан,

— мука – один стакан,

— разрылитель – половинка чайной ложки,

— морковь – штучки две (все зависит от ее размера).

И так, убедились, все продукты у вас есть? Теперь можно приступать готовить морковный пирог. Сначала взбиваем яйца, можно отдельно белки от желтков, а потом все смешать, тогда пирог получится пышнее. Добавляем сахар и снова взбиваем.

Далее добавляем разрыхлитель и муку высшего сорта.

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

 

Морковь следует: очистить, помыть после чего  натереть на мелкой терке и добавить в взбитую массу, после чего аккуратно перемешать.

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

Смазываем форму маслом, сверху присыпаем слегка мукой, наливаем морковное тесто и отправляем в духовку до полной готовности пирога. (примерно 25 — 35 минут)

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

Если еще остается время,  можно  украсить той же морковью и любыми ягодами что есть под рукой.  Пирог с морковкой готов. Приятного чаепития!

lady-day-Морковный пирог

lady-day-Морковный пирог

 

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв