Малосольные огурцы в пакете, рецепт

31 Июл 2017, Автор: Aliska

огурцы малосольные

Малосольные огурцы в пакете, быстрый рецепт с фото

Этот экспресс-рецепт позволяет получить вкуснейшие малосольные огурцы за очень короткое время. Их не зря называют «Дорожными» и придумали это название дачники, так как, засолив огурцы ещё на даче, можно привести уже малосольные огурцы к горячей картошечке к ужину. Чтобы огурцы засолились быстрее, их обязательно нужно разрезать. Пакет для засолки должен быть плотным, чтобы сок-рассол не вытек. Такие огурцы можно хранить в пакете целую неделю. Они остаются хрустящими и не теряют цвет. готовить буквально 5 минут: помыть, порезать и добавить специи.

 

Огурцы малосольные в пакете

 

Огурцы свежие – 1 кг

Соль крупнозернистая – 1 ст. ложка

Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка

Розетки укропа (зелёные) – 3 шт.

Чеснок – 3–4 дольки

 

Количество порций – 8

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 4 часа

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Огурцы Дорожные 1

 

Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики, а затем разрезать плоды вдоль на 4 части.

Огурцы Дорожные 2

 

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на крупной тёрке.

 3

 

Розетки укропа разорвать на несколько частей.

 4

 

В плотный полиэтиленовый пакет выложить огурцы, укроп, чеснок, перец и соль. Пакет хорошо завязать и встряхнуть содержимое для равномерного распределения всех ингредиентов.

Огурцы 5

 

Через 3–4 часа малосольные огурцы в пакете будут готовы к употреблению.

огурцы малосольные в пакете

 

Огурцы Дорожные (итог 3)

Загрузка...


Ваш отзыв