Маленькие помидорки на зиму

28 Авг 2015, Автор: Aliska

маленькие помидоры на зиму

Маленькие помидоры на зиму очень красивые и аппетитные. Приготовив их по этому рецепту, многие хозяйки полюбят мелкие томаты ещё сильнее. Вкус получается необычный, сладковато-малосольный. Рассол будет выпит до дна. Так что готовьте маринованные помидоры большие и маленькие с удовольствием и заботой о близких.

Потребуется на 2-х литровую банку:

— 1,8 кг томатов черри

— корень хрена – по вкусу

— 5 десертных ложек соли

— 10 десертных ложек сахарного песка

— 1 сладкий перец

— пучок петрушки

— 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты

— 3 зубчика чеснока

— 5 листиков смородины

— горошины перца — по вкусу.

Маленькие помидоры на зиму, рецепт с фото:

1. Томаты черри, или просто помидоры мелкого размера, необходимо вымыть.

мелкие помидоры

2. Банку простерилизовать.

2

3. На дно банки положить листья смородины и чеснок.

3

4. Помидоры, сладкий перец и петрушку, хрен уложить в свободном порядке.

4

5. Воду вскипятить и залить помидоры. Оставить на 10 минут.

5

6. Жидкость слить в раковину.

6

7. Чистую воду залить в кастрюлю, вскипятить. В банку всыпать соль, сахар.

7

8. Положить таблетки аспирина. Положить перец горошком.

8

9. Залить томаты кипятком.

9

10. Закруткой закупорить банку.

10

11. Перевернуть и укутать заготовки маринованных помидор на зиму. Приятного аппетита!

маленькие помидоры на зиму

 
Загрузка...


Ваш отзыв