Котлеты с начинкой

22 Июл 2012, Автор: Aliska

 

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

Вкусные котлеты с начинкой из плавленого сыра, готовятся очень просто.

1,5 кг свинины пропустить через мясорубку с двумя очищенными луковицами среднего размера.

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

Добавить к полученному фаршу:

4 зубчика толченного чеснока

3 яйца

1/4 часть буханки белого хлеба (предварительно намочить в воде, затем хорошенько выжать)

соль и перец по вкусу.

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

Все хорошо перемешать до однородной массы.

Два плавленных сырка нарезать в форме небольших прямоугольников.

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

Сформировать котлету, положить внутрь плавленный сыр,  аккуратно придать котлете прежнюю форму, чтоб сыр не выглядывал.

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

Обжарить на подсолнечном масле, после чего тушить котлеты с начинкой в специальной посуде с крышкой для  микроволновой печи восемь-десять минут. Или же сложить в алюминиевую кастрюлю и поставить в горячую духовку на двадцать-тридцать минут.

Котлеты с начинкой готовы.

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

lady-day.ru-Котлеты с начинкой

 
Загрузка...


Ваш отзыв