Как приготовить борщ в мультиварке

18 Янв 2013, Автор: Aliska

 

Как приготовить борщ в мультиварке

Как приготовить борщ в мультиварке

Многие хозяйки замораживают на зиму разнообразные сезонные продукты: сладкий перец, горошек, капусту, морковь, помидоры, ягоды и фрукты. Это очень удобно – ведь из замороженных овощей и фруктов можно приготовить великое множество всевозможных блюд – как основных, так и десертных. Хочу показать вам, как как приготовить борщ в мультиварке используя некоторые замороженные овощи. Приготовление получается достаточно быстрым, лёгким, и не требует вашего постоянного присутствия на кухне. Объём моей мультиварки – четыре литра. Количество продуктов варьируйте в зависимости от объёма вашей.
Очистим и порежем небольшими кубиками две-три картошки (всё зависит от степени густоты, которая вам нравится), и опустим их в чашу мультиварки.

Как приготовить борщ в мультиварке

Как приготовить борщ в мультиварке

К порезанному картофелю положим замороженную натёртую морковь – примерно две горсти.

Как приготовить борщ в мультиварке

Туда же – замороженную капусту (перед заморозкой она была тонко нарезана) – немного больше, чем моркови.

Как приготовить борщ в мультиварке

Мелко порубим зелень – петрушку и укроп, свежую луковицу мелко нарежем. Всё это тоже отправляется в чашу мультиварки.

Как приготовить борщ в мультиварке

Как приготовить борщ в мультиварке

Очистим одну свежую свёклу средних размеров, так же порежем её кубиками и отправим к остальным овощам.

Как приготовить борщ в мультиварке
Теперь самое время выложить в чашу мультиварки мясо. Количество мяса зависит от того, какую степень наваристости вы предпочитаете. Если же вам нужен постный борщ – то мясо вообще не кладите.

Добавим несколько ложек томатной пасты – примерно 100-150 граммов. Положим несколько лавровых листиков, сухих приправ по вашему предпочтению, и нальём в чашу воды до максимальной отметки.

Как приготовить борщ в мультиварке

Закрываем мультиварку, включаем режим «тушение» или «варка» на один час. Теперь целый час вы можете заниматься своими домашними делами, не беспокоясь о том, что ваш борщ сбежит или перекипит. Через час открываем крышку, добавляем мелко порезанный или продавленный через чеснок (один зубчик), выключаем мультиварку, и оставляем борщ настояться с закрытой крышкой около десяти-пятнадцати минут. Если ваша мультиварка поддерживает режим «подогрев» — можно воспользоваться им.

Как приготовить борщ в мультиварке
Теперь можно разливать наваристый и ароматный борщ по тарелкам, и приглашать домочадцев к обеду. Надеемся, наши советы о том, как приготовить борщ в мультиварке, значительно облегчат домохозяйкам их самоотверженный труд.

Как приготовить борщ в мультиварке

Как приготовить борщ в мультиварке

 
Загрузка...


Ваш отзыв