Как накрыть и украсить новогодний стол

Как накрыть стол на Новый год Собаки 2018

Каждая хозяйка стремится максимально подготовить свой дом к встрече Нового года. Все должно быть красиво, ярко оригинально – от украшений квартиры до блюд на столе. И в нашей сегодняшней публикации мы расскажем свои читателям о том, как накрыть и украсить новогодний стол в 2018 году. Так как хозяйка будущего года желтая
Собака, рекомендуем сделать желтые или золотые акценты в праздничной сервировке.

Организационные моменты новогоднего ужина 

Подготовка праздничного ужина может доставить хозяйке немало беспокойства. Особенно, если приглашено немало гостей. В этом случае сложно обойтись без грамотных советов.

Рекомендуем заранее четко выяснить количество гостей, запастись необходимым количеством праздничной посуды и столовых приборов. Продумайте, какое место за столом будет занимать каждый из гостей: будет ли ему комфортно в данном месте в окружении соседей. Лучше заранее определить место каждого из гостей и сделать интересные подписи на салфетках, чтоб каждый знал куда ему садиться.

Составляя праздничное меню, аккуратно узнайте, что предпочитают ваши гости, не страдают ли они аллергическими или иными заболеваниями, которые ограничивают их в питании.

Секреты грамотного новогоднего стола 

Красиво и грамотно сервированный новогодний стол – центр внимания публики. Поэтому при его оформлении необходимо уделить внимание всем даже малейшим деталям.

Оформление застолья можно сравнить с написанием картины. Сначала создается общий фон: накрывается скатерть, раскладываются приборы и салфетки. Затем прорисовываются сюжетные детали: расставляются блюда, напитки, украшения.

Последнее время при подготовке к Новому году люди все чаще принимают во внимание характер покровителя предстоящего года. Уже многие знают, что 2018 год будет годом Собаки. Но 2018 год какой Собаки и какого цвета, известно не всем. Сразу скажем, цвет покровителя – желтый или земляной. Все это желательно отразить в подготовке к торжеству.

Поскольку цвет покровителя 2018 года – желтый, то и оформление желательно выполнить в цветах желто-золотой гаммы. Помимо этого Собака вовсе не против и других цветов. Мы же рекомендуем сочетать белый и золотой.

Скатерть можно выбрать белого цвета. А вот салфетки лучше использовать желтые или с золотым рисунком. Очень празднично будут смотреться салфетки золотистых или оранжево-коричневых оттенков. Будет очень стильно, если салфетки будут контрастировать со скатертью, а кольца для них будут в тон скатерти.

Вряд ли стоит каждый Новый год покупать посуду под цвет символа предстоящего года. Оптимальным вариантом будет посуда белого цвета. Это классический вариант, который хорошо сочетается с любыми оттенками.

Прекрасным напоминанием о покровителя 2018 года могут стать подсвечники в форме собаки с горящими в них свечами. В центре стола очень желательно поставить фигурку символа будущего года, а возле нее установить блюдо мясными закусками.

Говоря о том, как накрыть новогодний стол 2018, следует обдумать и вопрос композиции праздничных блюд. Центральное место должно занимать фирменное горячее блюдо. На временно пустующее место можно до горячего блюда поставить вазу с фруктами или композицию из еловых веток, перевязанных блестящим дождиком или яркими лентами.

Согласно народным поверьям, новогодний стол должен вмещать не менее двенадцати блюд – по числу месяцев года. В том числе, это салаты, горячие блюда, блюда с бутербродами, нарезками и прочими закусками.

Чтобы гостям было удобнее тянуться до понравившегося блюда, лучше расположить их небольшими порциями в разных местах стола. При этом следует обращать внимание на цветовое сочетание блюд, стоящих поблизости.