Горячая закуска из лаваша

12 Сен 2013, Автор: Aliska


Горячая закуска из лаваша
С мая месяца и до самого сентября начинается пора отпусков, и соответственно пора пикников. Как приятно провести незабываемое время с семьей и друзьями на открытом воздухе, сфотографировать красивые морские, лесные, парковые пейзажи, поваляться на теплом морском песочке, ну, и, конечно же, полакомиться ароматным шашлычком, запеченными над углями овощами и многими другими закусками.
Предлагаем вам попробовать приготовить горячую закуску из лаваша, которую можно взять из дома, а можно поджарить над раскаленными углями прямо на природе.
Ингредиенты:
• лаваш армянский – 3 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• зелень петрушки – ½ пучка;
• растительное масло;
• помидоры – 3-4 шт.;
• перец черный молотый.

Горячая закуска из лаваша
Способ приготовления горячей закуски из лаваша:

Сыр натереть на крупной терке.

Горячая закуска из лаваша

Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками или ломтиками.
Горячая закуска из лаваша
Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко порубить.
Горячая закуска из лаваша
Каждый лист лаваша разрезать на 4 части.
На середину каждого кусочка выложить 2 столовые ложки сыра, 2 кусочка помидора и 1 чайную ложку петрушки. Сверху слегка присыпать молотым черным перцем.
Горячая закуска из лаваша
Завернуть конвертиком.
Горячая закуска из лаваша
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем «конвертики» с сырной начинкой до приятного золотистого цвета.

Горячая закуска из лаваша

 

Горячую закуску из лаваша можно подавать как самостоятельное блюдо. Так же рекомендуем посмотреть как готовить холодные и горячие рулеты из лаваша.

Горячая закуска из армянского лаваша с овощами и сыром

 
Загрузка...

 


Один отзыв на «Горячая закуска из лаваша»

  1. Геннадий:

    Все гениальное просто 🙂 Вот наступит лето…

Ваш отзыв