Рубрика: Рецепты блюд из рыбы

Морские молюски в белом вине по-итальянски

Суббота, 16 Мар 2013
Морские молюски в белом вине по-итальянски

Морские молюски в белом вине по-итальянски

Средиземноморская и, в частности, итальянская кухня богаты блюдами из рыбы и морепродуктов. И мы тоже сегодня приготовим микс морских молюсков в белом вине с чесноком, петрушкой и ОМ. (далее…)

Луфарь жареная с помидорами черри

Суббота, 16 Мар 2013
Луфарь жареная с помидорами черри

Луфарь жареная с помидорами черри

Продолжая знакомство с традициями итальянской кухни, сегодня мы приготовим рыбу так, как готовят её итальянцы. (далее…)

Запеченная горбуша в хлебных крошках

Пятница, 15 Мар 2013

 

14

Рыба — это тот продукт который отлично подойдет для обеда, завтрака или ужина, тем более если эта рыба — горбуша. (далее…)

Жареная черноморская кефаль

Воскресенье, 10 Фев 2013

 

Жареная черноморская кефаль

Жареная черноморская кефаль

Кефаль – ценная промысловая рыба. Она имеет замечательные вкусовые качества. У кефали белое, приятное на вкус мясо, мелкие кости практически отсутствуют. (далее…)

Запеченная красная рыба

Пятница, 25 Янв 2013
Запеченная красная рыба

Запеченная красная рыба

Ценность мяса морских животных и рыбы, а также полезность растительных морепродуктов переоценить довольно сложно. Может поэтому ни один гостевой стол не обходится без рыбы. (далее…)

Запеченная рыба «Натюрморт»

Суббота, 15 Дек 2012
Запеченная рыба "Натюрморт"

Запеченная рыба «Натюрморт»

Это потрясающее блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе. (далее…)

Вкуснейшая рыбка в конвертиках

Воскресенье, 28 Окт 2012
lady-day-Рыба в конвертиках

lady-day-Рыба в конвертиках

Если просто пожарить или запечь рыбу в духовке  вам не интересно, тогда приготовьте  вкуснейшую рыбку в конвертиках из фольги. Это  совсем не сложно и понадобится всего несколько составляющих: филе рыбы, морковь, лук, твердый сыр, подсолнечное масло, майонез, специи, соль и собственно сама фольга.

(далее…)

Ни рыба, ни мясо

Пятница, 14 Сен 2012
lady-day-Ни рыба, ни мясо

lady-day-Ни рыба, ни мясо

Каждому знакомо выражение: ни рыба, ни мясо. Так говорят про что-то бессмысленное, невразумительное, бестолковое. Но в каждом правиле есть исключения, которые его и подтверждают! (далее…)

Салат с семгой

Среда, 15 Авг 2012

Салат с семгой

Ингредиенты:
Рыба (семга) – 100-150 г
Салатные листья ( базилик, розмарин, орегано, смесь листьев, словом, все, что любите)– 100 г
Чеснок — большая долька
Горчица французская – примерно столовая ложка
Оливковое или кукурузное масло
Домашний яблочный уксус (далее…)

Карп в духовке с овощами

Вторник, 14 Авг 2012

lady-day-Карп с овощами в духовке

Аппетитный крупный карп, это одно из лучших рыбных блюд, поскольку он жирный и при приготовлении становится сочным и нежным. (далее…)