Блинный омлет с балыком и сыром

21 Фев 2013, Автор: Aliska

Блинный омлет с балыком и сыром

Блинный омлет с балыком и сыром

Яйцо — носитель витаминов, особенно белка, по его количеству, оно заменяет пол курицы. Плюс без него не обойдётся ни один праздник, если не в салат, то для обжарки мяса или морепродуктов… Но и в обыденный день без него никак, то гренок хочется, то омлета или глазуньи. Что бы быстро перекусить мы всегда готовим яйца, бутерброды, ведь нам так не хочется тратить время и радовать себя чем то новеньким. Но совместив это, может получится, довольно вкусное и необычное блюдо, например такое как блинный омлет с балыком и сыром. И для него нам понадобится только:

— яйца 2 шт.;

— балык 20 г (можно просто колбаску или ветчину);

— сыр 20 г;

— кетчуп;

— майонез.

Блинный омлет с балыком и сыром

Берём глубокую тарелочку, взбиваем яйца в омлет, добавляем соль, перец, всё  на ваше усмотрение.

Блинный омлет с балыком и сыром

Сыр натираем на большую тёрку, а балык нарезаем соломкой.

Блинный омлет с балыком и сыром

В сковородку наливаем на дно подсолнечное масло, и ждем, пока оно хорошо прогреется. Вливаем яйца, и жарим на маленьком огне, потом аккуратно переворачиваем, что бы омлет получился, как блинчик.

Блинный омлет с балыком и сыром

По самому центру, полоской, намазываем немного кетчупа.

Блинный омлет с балыком и сыром

Сверху посыпаем балыком, наверх ещё сыром.

Блинный омлет с балыком и сыром

 

Блинный омлет с балыком и сыром

И можно заворачивать, легонько вилочкой, сначала одну сторону, потом вторую.

Блинный омлет с балыком и сыром

Посыпаем сверху сыром.

Блинный омлет с балыком и сыром

Украшаем майонезом.

Блинный омлет с балыком и сыром

Наш яичный блинный омлет с балыком и сыром готов, и на время приготовления мы потратили не более десяти минут. Вкусно и красиво, а заменяет и блинчики, и яичницу с бутербродом. Приятного аппетита!

Каждое утро нужно начинать с хорошего настроения! И поможет в этом блинный омлет с балыком и сыром.

 
Загрузка...

 


Ваш отзыв